食疗可以让我们的身体得到营养上面的补充，加速疾病的治疗，但饮食不得当也可能起到反作用。白癜风的诱发因素很多，其中身体微量元素的缺乏可以诱发白癜风。而这种情况也就是因为患者的饮食习惯出现了问题。在白癜风的众多诱发因素中，其中饮食是诱发因素中比较常见的一种。那患白癜风有什么饮食禁忌?我们来看看白癜风医生怎么说。

　　一、 过量摄入维生素C

　　含有维C的食物是患者需要警惕的，虽然这种维生素我们不能完全不摄入，但应当确保它的摄入量。维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素生物的合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期服用维生素C就有可能发生白癜风。

　　二、 食用酒与海鲜

　　海鲜配酒是很多人舌尖上的享受，但对于患者来说却很有可能为了一饱口腹之欲而导致白癜风恶化。临床中我们可以看到，由酒或海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。此外海鲜属于发物，会促使皮肤类疾病的恶化。在此，阜阳白癜风医院医生也告诫患者，包含海鲜在类的发物是患者日常饮食中一定要忌口的。

　　三、 含酚类食物

　　除了上述的食物，还有一类食物不得不让患者引起重视。医生指出：医学中我们知道，单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，这种物质已被证实可经外界给予而诱发白癜风。含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加剂中含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。此外，我们在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情容易反复，往往难以控制。

　　温馨提示：面对疾病的困扰，很多时候需要我们通过科学的方法进行护理。患者在日常饮食习惯中可以避免以上物质的接触，而且不要自己盲目的治疗，以免加重病情，避免给后续的治疗增添不必要的麻烦。